Stampi e Foglie frutta martorana

Stampi e Foglie frutta martorana
La frutta di Martorana è un tipico dolce siciliano (in particolare palermitano, messinese[1], agrigentino e trapanese). È un dolce famoso nel mondo perché la sua preparazione e confezionamento prevede, nella forma e nell'aspetto alla fine del processo di preparazione, la perfetta imitazione o riproduzione di frutta e talvolta ortaggi o pesci. Internamente è simile al marzapane ma notevolmente più dolce e saporito. La base della sua ricetta è esclusivamente la farina di mandorle e lo zucchero. Qui vi proponiamo diverse forme di diverse misure per poterla preparare in maniera più semplice e realistica, le forme sono tutte in gesso, come da tradizione e sono tutte provviste di certificato Haccp.



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Stampo frutta martorana Uva

Stampo frutta martorana Uva

Forma d'uva in gesso per calchi di pasta martorana e non solo. Utilizzate il calco e decorate la forma scelta con coloranti edibili presenti nel...
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