Preparati per Gelato

Preparati per Gelato
Solo quando l’equilibrio tra le materie prime è perfetto si può ottenere la consistenza e cremosità ottimale del prodotto. Tutto questo contribuisce, oltre che ad avere un ottimo risultato, a mantenere intatte le proprietà del gelato durante la conservazione. Una buona bilanciatura di tutti gli ingredienti che compongono una ricetta (zuccheri, latte, grassi e proteine) è essenziale in quanto consente di realizzare un prodotto più stabile e gradevole al palato. La nostra esperienza ha permesso di integrare i classici gusti della tradizione, con alcuni sapori freschi e innovativi. A partire dalle paste classiche, con i gusti della tradizione gelatiera, e i sapori dedicati alla frutta tutti da provare e da assaggiare.



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Destrosio

Destrosio

Dolcificante naturale, ideale per il gelato perché aumenta il potere anticongelante ed abbassa il grado di dolcezza. Modalità d'uso: per ottenere...
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Ice-cream bastoncini

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Bastoncini in legno per gelato. Dimensioni: 11 centimetri. Confezione 50 pezzi.
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Preparato base frutta

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Base frutta, utilizzata per addensare e rendere cremoso il tuo gelato con frutta fresca. Dosaggio: 100 gr di base frutta, 400 gr di frutta fresca,...
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Preparato base panna

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Preparato base panna per gelato, perfetto per preparare il gelato dai gusti tradizionali, li rende morbidi e cremosi. Dosaggio: 100 gr di base panna...
€ 8,00

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Preparato per gelato amarena

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Preparato per gelato al gusto di amarena, perfetto per preparare gelati cremosi e genuini, fatti in casa come al bar. Confezione da 300 gr.
€ 9,00

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Preparato per gelato bacio

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Preparato per gelato al gusto bacio, belle e grosse nocciole piemontesi, perfetto per preparare gelati cremosi e genuini. Preparato in casa con...
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Preparato per gelato cioccolato

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Preparata un gustoso gelato al cioccolato: con ottimo cioccolato da sciogliere insieme al latte per fare un eccezionale gelato dal gusto intenso è...
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Preparato per gelato fragola

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Preparato per gelato fatto in casa al gusto di fragola. Il preparato permette di creare con poca fatica e con risultati professionali, un gelato...
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Preparato per gelato frutti di bosco

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Preparato per gelato ai frutti di bosco. Gustoso, delicato ma intenso con i tanti frutti di bosco interi dentro il preparato. Una vera delizia!...
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Preparato per gelato gelsomino

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Delicato e molto profumato il gelato al gelsomino tipico della nostra Sicilia. Il gelato al gelsomino si trova solo nelle migliori gelaterie. Ti...
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